Etiopija za ovinkom

Nisem ravno fen afriške kulinarike, ampak tole – injera – tole! – je pa skorajda še boljše kot mehiški nachosi.

Tale etiopska palačinka je totalna družabna nujnost. Je nekaj podobnega kot indijski thali, s tem da zelenjavno-mesne omake namečejo na užitno stvar (za razliko od palminega lista). Vsak jedec odtrga delček injere in z njo zajema vsebino po želji. Zadeva je tako kul, da mi zaradi nje celo ni težko iti nevarno blizu Downtown Eastside predela!

Advertisements

Komentar?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s